집에서 당근 키우기 당근 심는 방법 키우는 방법 수확 방법

당근

 

당근은 우리 식탁에서 빠질 수 없는 채소입니다. 다양하게 조리해서 먹을 수 있어 집에서 키워 먹으면 더욱 건강하게 섭취할 수 있는데요. 면역력을 높여주고 각종 질환 예방에 도움이 되는 당근을 집에서 키우기는 어렵지 않습니다. 당근 키우기와 관리 및 수확 방법까지 알아보겠습니다.

 

 

목차

1. 당근 키우기 준비물

2. 당근 심기

3. 당근 키우기 관리

4. 당근 수확

 

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당근 키우기 준비물

 

• 당근 씨앗 또는 묘목
• 화분 
• 삽
• 유기비료
• 물통
• 가위

 

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당근 심기

 

1. 심는 시기

• 당근은 봄 중순부터 늦은 봄까지, 또는 초여름부터 한여름까지 심을 수 있습니다.
• 지역에 따라 적절한 심기 시기를 조정하세요. 너무 늦게 심으면 추운 날씨로 인해 성장이 저하될 수 있습니다.

 

2. 흙

• 당근은 깊고 촉촉하며 잘 배수되는 흙을 좋아합니다.
• 심기 전에 유기 비료를 섞어 배합합니다. 토양의 영양분 함량을 높여 당근의 성장에 도움을 줍니다.
• 흙은 pH 6.0~6.8 사이가 적합합니다.

 

 

3. 씨앗

• 씨앗을 1cm 간격으로 얕게 심고, 흙으로 가볍게 덮어주세요.
• 씨앗이 발아하기 전까지 토양을 촉촉하게 유지하세요.
• 씨앗이 발아하기 시작하면 햇빛이 잘 드는 곳으로 옮겨주세요.

 

4. 묘목

• 묘목을 15~20cm 간격으로 심고, 흙으로 채워주세요.
• 묘목을 심은 후에는 충분한 물을 주세요.
• 묘목이 자리를 잡으면 흙을 덮어주어 뿌리를 보호하세요.

 

당근 키우기

 

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당근 키우기 관리

 

1. 물주기

• 토양을 촉촉하게 유지하기 위해 규칙적으로 물을 주세요. 
• 특히 씨앗을 심은 후와 묘목이 자라기 시작하는 시기에는 충분한 물을 공급해야 합니다.
• 토양 표면이 마르면 물을 주지만, 과도하게 물을 주지 않도록 주의하세요. 과도한 물은 뿌리를 썩게 합니다.

 

 

2. 햇빛

• 당근은 하루에 6~8시간 이상 직사광선을 필요로 합니다.
• 햇빛이 부족하면 잎이 노랗게 변하고 성장이 느려질 수 있습니다.
• 충분한 햇빛이 닿지 않는 곳에서는 당근을 심지 마세요.

 

3. 제초

• 잡초가 자라면 정기적으로 제거합니다.
• 잡초는 당근의 영양분과 물을 빼앗아갈 수 있습니다.
• 손으로 잡아내거나 삽을 사용해서 제거합니다.

 

4. 비료

• 성장기에 한두 번 비료를 주세요.
• 유기 비료 또는 액체 비료를 사용할 수 있습니다.
• 지나치게 비료를 주기 않도록 주의하세요. 과도한 비료는 당근의 맛을 떨어뜨릴 수 있습니다.

 

5. 병충해

• 당근에 해충이 발생할 수 있습니다. 해충을 발견하면 살충제를 사용하거나 손으로 제거하세요.
• 질병예방을 위해 건강한 묘목을 사용하고, 적절한 제초와 물 관리를 하는 것이 중요합니다. 질병이 발생하면 감염된 부분을 제거하고 살균제를 사용하세요.

 

6. 흙 덮기

• 당근이 자라면서 잎이 길어지면 흙을 덮어주세요. 이렇게 하면 뿌리를 보호하고 당근의 길이를 늘이는 데 도움이 됩니다.

 

당근 키우기

 

4

당근 수확

 

1. 수확시기

• 당근은 씨앗을 심은 후 60~80일 정도면 수확할 수 있습니다.
• 당근의 어깨 부분이 2.5cm 정도 지름이 되면 수확할 수 있습니다.
• 당근이 너무 크게 자라면 섬유질이 많아져 맛이 떨어질 수 있으므로 적절한 시기에 수확하는 것이 중요합니다.

 

 

2. 수확 방법

• 당근을 부드럽게 잡아당겨 빼냅니다.
• 잎은 잎사귀에서 잘라내세요.
• 수확한 당근은 흙을 털어주고 깨끗하게 씻어주세요.

 

3. 보관

• 당근은 서늘하고 습한 곳에서 보관하세요.
• 냉장고의 채소 보관함에 보관하면 2~3주 정도 신선하게 유지할 수 있습니다.

 

당근 키우기에 대해서 알아보았습니다. 당근 키우기는 어렵지 않고 자연과 교감하며 성취감을 느낄 수 있습니다. 가족과 함께 당근 키우기를 통해 유대감을 형성하고 건강한 식습관을 기를 수 있게 됩니다. 

 

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